L’esperienza culinaria dei Nostri Chef vi farà viaggiare in uno squisito percorso degustativo, reso unico dal Ristorante aperto sia agli ospiti dell’Hotel che agli ospiti esterni , gustando il meglio degli antichi sapori della tradizione locale.
La cucina è specializzata in piatti tradizionali e gourmet del territorio: vi proporremo il meglio di Abruzzo e Marche in tavola!
Il piatto forte della casa è la carne, ma su prenotazione offriremo agli ospiti piatti dell’arte venatoria e della tradizione marinara locale: pesce, baccalà, crostacei e pescato del giorno del mare adriatico fanno parte dell’ammirevole baglio culturale dello chef.
Il Ristorante gode di tre diverse sale, differenti tra loro per lo stile e la lucentezza che le caratterizzano:
La sala ristorante è un luogo dove gusto ed eleganza si fondono per dar vita ad un ambiente armonico e delicato.
La Sala Porticato è caratterizzata da un ambiente dinamico con ampi portici che si aprono sulla terrazza dalla quale è possibile ammirare la piscina situata sul verde della struttura.
La Sala Garden è un’ampia sala posizionata sul vasto prato verde che circonda L’hotel. Quest’ultima è caratterizzata da un ambiente dal gusto fresco e travolgente.
Ognuna di queste sale è il luogo ideale per cerimonie, banchetti, feste private, compleanni e meeting aziendali.
La Cantina del Ristorante è incentrata sui vini che caratterizzano il nostro territorio; prevalgono soprattutto le migliori cantine, selezionate e curate dal Direttore Sommelier Simone Tonelli.
PER GLI OSPITI DELL’HOTEL: Il Nostro Ristorante offre un’abbondante colazione dolce e salata la mattina e una varietà a scelta fra due primi e due secondi a disposizione a pranzo e cena.
PER GLI OSPITI ESTERNI: Il Nostro Ristorante offre un menù alla Carte, scritta e curata dalle sapienti mani del ns. Chef; oppure il classico menù giornaliero.
Offriamo eventi speciali, dalla degustazioni di pesce particolare, alla tipica cucina Abruzzese a base di carne.
Il nostro chef saprà deliziare i vostri palati proponendo piatti innovativi, freschi e saporiti.
Lasciatevi travolgere dall’entusiasmante servizio che proponiamo.
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